...i primi
Il milanese... nel raviolo 13 €
I ravioli del plin ai 3 arrosti nel loro sugo 13 €
Il risotto “vecchia milano” al salto con mousse di parmigiano e midollo glassato 13 €
I tagliolini al ragu’ di coniglio, crema di peperoni e acciughe 13 €
La calamarata al cannonau e olive taggiasche con julienne di calamari 12 €
I tonnarelli con cozze, crema fave e pecorino 12 €
Il risotto al pesto fresco, lime e crudité di scampi 15 €
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Il milanese... nel raviolo 13 €
I ravioli del plin ai 3 arrosti nel loro sugo 13 €
Il risotto “vecchia milano” al salto con mousse di parmigiano e midollo glassato 13 €
I tagliolini al ragu’ di coniglio, crema di peperoni e acciughe 13 €
La calamarata al cannonau e olive taggiasche con julienne di calamari 12 €
I tonnarelli con cozze, crema fave e pecorino 12 €
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