...i primi
Il milanese... nel raviolo 13 €
I ravioli del plin 13 €
Il risotto “vecchia milano” al salto con mousse di parmigiano e midollo glassato 13 €
I tagliolini al ragu’ di coniglio, crema di peperoni e acciughe 13 €
I cavatelli vongole, bottarga di muggine, zucchine trombetta, concasse’ di pomodori e pesto fresco 14 €
I tonnarelli con cozze, crema fave e pecorino 12 €
Il risotto ai mirtilli e chevre 12 €
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I ravioli del plin 13 €
Il risotto “vecchia milano” al salto con mousse di parmigiano e midollo glassato 13 €
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