Per cominciare...
Il salmone marinato con maionese ai lamponi e yogurt all’aneto 14 €
Le alici fritte ripiene al pesto fresco ligure 12 €
L'insalata di polpo alla catalana 14 €
L'uovo poché in "kataifi" su millefoglie di patate, crema di taleggio e chips viola 12 €
La tartare di manzo con caviale di balsamico, senape antica e grana in spuma e cialda 13 €
Il patè di fegatini affiancato da spugne agli spinaci e marmellata di cipolle caramellate 12 €
La tradizionale burrata di andria (250 gr) con prosciutto crudo di sauris da gustare in 2 16 €
La nostra tartare di avocado 10 €
Please reload
